T’Appatumi alla 2° edizione della EPTL (Expo prodotti tipici sanlucitani) per il capperino lucitano

Nella cornice del chiostro comunale di San Lucido si è svolta, ieri sera, la seconda edizione della EPTL (Expo prodotti tipici sanlucitani) che ha visto come protagonista il “capperino lucitano”.
L’evento nasce dalla volontà dell’associazione “Attivamente San Lucido”, in sinergia con l’assessorato al turismo e commercio ed il supporto dell’amministrazione comunale e dell’ ARSAC regione Calabria, con l’obiettivo di ricercare un prodotto enogastronomico identitaria a San Lucido. Dopo diverse ricerche si è arrivati al cappero. Nasce quindi l’idea dello showcooking con lo chef Francesco Messina, detto “T’APPATUMI”, food blogger e influencer calabrese, per divulgare e far conoscere questo prodotto (il cappero) al momento circoscritto nella tradizione locale. Presenti nell’area talk, allestita per l’occasione, il sindaco Cosimo De Tommaso, Alberto Tocci presidente dell’ associazione Attivamente San Lucido, Enrico Sarli presidente dell’associazione culturale Tavernetta Letteraria, chef Ranuio Bruno ex docente dell’ I.P.S.S.A.R di Praia a Mare (CS),
Michelangelo Bruno Bossio Dirigente dell’ ARSAC e Cristian Marchese assessore al turismo e commercio del comune di San Lucido.